Carne a la Parrilla con Rub Criollo
La receta perfecta para un asado colombiano con nuestro rub de pimentón ahumado.
- • 800 g de entraña o churrasco
- • 2 cdas de Rub Criollo para Carne
- • 1 cda de aceite de oliva
- • Chimichurri para acompañar
- 1
Unta la carne con aceite y cubre con el rub criollo.
- 2
Deja reposar 15 minutos a temperatura ambiente.
- 3
Cocina a la parrilla o plancha a fuego alto, 4-5 min por lado.
- 4
Deja reposar 5 minutos, corta y sirve con chimichurri.